蚝油菜心的热量是多少？

每100克蚝油菜心约含 38 千卡热量，其中蛋白质 1.4 克、脂肪 0.4 克、碳水化合物 4.8 克。

蚝油菜心热量属于低等水平（每100克 38 千卡）。减肥期间可以适量食用，热量较低，是比较友好的选择，但仍需注意全天热量总平衡。

一份约 150 克的蚝油菜心，热量约为 57 千卡。实际份量不同，热量也会相应变化。