蒜蓉蒸茄子的热量是多少？

每100克蒜蓉蒸茄子约含 48 千卡热量，其中蛋白质 1.8 克、脂肪 0.5 克、碳水化合物 6 克。

蒜蓉蒸茄子热量属于低等水平（每100克 48 千卡）。减肥期间可以适量食用，热量较低，是比较友好的选择，但仍需注意全天热量总平衡。

一份约 150 克的蒜蓉蒸茄子，热量约为 72 千卡。实际份量不同，热量也会相应变化。