素炒猴头菇的热量是多少？

每100克素炒猴头菇约含 37 千卡热量，其中蛋白质 4.9 克、脂肪 1.8 克、碳水化合物 4.9 克。

素炒猴头菇热量属于低等水平（每100克 37 千卡）。减肥期间可以适量食用，热量较低，是比较友好的选择，但仍需注意全天热量总平衡。

一份约 100 克的素炒猴头菇，热量约为 37 千卡。实际份量不同，热量也会相应变化。