开水白菜的热量是多少？

每100克开水白菜约含 15 千卡热量，其中蛋白质 1.2 克、脂肪 0.3 克、碳水化合物 2.1 克。

开水白菜热量属于低等水平（每100克 15 千卡）。减肥期间可以适量食用，热量较低，是比较友好的选择，但仍需注意全天热量总平衡。

一份约 100 克的开水白菜，热量约为 15 千卡。实际份量不同，热量也会相应变化。