山西猫耳朵的热量是多少？

每100克山西猫耳朵约含 220 千卡热量，其中蛋白质 7.5 克、脂肪 1.2 克、碳水化合物 45 克。

山西猫耳朵热量属于中等水平（每100克 220 千卡）。减肥期间可以适量食用，建议控制份量，搭配蔬菜与优质蛋白，注意全天热量总平衡。

一份约 100 克的山西猫耳朵，热量约为 220 千卡。实际份量不同，热量也会相应变化。