麻婆茄子的热量是多少？

每100克麻婆茄子约含 175 千卡热量，其中蛋白质 4 克、脂肪 13 克、碳水化合物 12 克。

麻婆茄子热量属于中等水平（每100克 175 千卡）。减肥期间可以适量食用，建议控制份量，搭配蔬菜与优质蛋白，注意全天热量总平衡。

一份约 100 克的麻婆茄子，热量约为 175 千卡。实际份量不同，热量也会相应变化。