宫保茄子的热量是多少？

每100克宫保茄子约含 137 千卡热量，其中蛋白质 2.8 克、脂肪 7.2 克、碳水化合物 15.5 克。

宫保茄子热量属于中等水平（每100克 137 千卡）。减肥期间可以适量食用，建议控制份量，搭配蔬菜与优质蛋白，注意全天热量总平衡。

一份约 100 克的宫保茄子，热量约为 137 千卡。实际份量不同，热量也会相应变化。